von Matt Weik

Es gibt viele verschiedene Arten von Proteinen auf dem Markt. Wir haben unter anderem Molkekonzentrat, Erbsenprotein, Molkenisolat, Kasein, Sojaprotein und Reiprotein. Zwei Drittel der Menschen, die Protein verwenden, fanden jedoch, dass Molkenprotein die effektivsten des Bündels hydrolyaten.

Von 2.649 befragten Verbrauchern, die weltweit befragten . 81% der Befragten geben an, dass sie mindestens einmal im Monat Molkenproteinhydrolyzat konsumieren. Während nur 22% darauf hinwiesen, dass sie in einem bestimmten Monat Molkenprotein 11 oder viel öfter öfter verwenden.

Der Beweis liegt im Pudding (oder Hydrolyzat)
Benutzer von Molkenproteinhydrolysaten haben darauf hingewiesen, dass dies von all dem Protein, das sie in der Vergangenheit verwendet haben, bei weitem am effektivsten war. Viele Benutzer haben mit seiner Verwendung schnellere Erholungsperioden und verbessertes Muskelaufbau behauptet.

Die Forscher wiesen darauf hin: „Diese Umfrage zeigt, dass bei Verbrauchern, die ihre Ausübung ernst nehmen, weltweit eine normalerweise positive Wahrnehmung von Molkenproteinhydrolysaten und ein gutes Bewusstsein für ihre Vorteile gibt. Da die Innova -Datenbank eine Zunahme der Anzahl der Einführung von Sporternährungsprodukten von 2010 bis 2016 aus Molkenproteinhydrolyzat weltweit identifiziert, zeigen die Umfrageergebnisse, dass Hydrolysate im Sporternährungsraum eine Traktion erhalten. Dies zeigt, dass Sporternährungsunternehmen eine außergewöhnliche Chance haben, Produkte mit Molkenproteinhydrolysaten zu entwickeln, die sich in der Branche vorstellen. “

Dies ist für mich tatsächlich ungewöhnlich, als ich tief in der Branche für ein Nahrungsergänzungsunternehmen arbeitete. Wir haben nicht nur als Marke kein Molkenprotein -Hydrolyzatprodukt verkauft, sondern niemand hat uns einmal nach einem gefragt. Tatsächlich waren viele aufgrund der Kosten dagegen. Der Preis für die Rohstoffe war hoch, was den Preis pro Einheit auch hoch erhöht. Dies war bereits nach den verschiedenen Preiserhöhungen für Proteinrohstoffe.

Jetzt scheint es jedoch, dass die Kosten kein Aspekt mehr sind, solange die Ergebnisse den Preis rechtfertigen. Dies ist interessant und für mich sagt, dass Verbraucher Einwegeinkommen im Laufe der Zeit im Laufe der Zeit zurückgekehrt sind. Viele Verbraucher haben ihre monatlichen Ergänzungskäufe verlangsamt, weil sie am Ende des Monats weniger Geld ausgeben konnten.

Im Allgemeinen ist Molkenproteinhydrolyzat eine sehr schnelle und leicht verdauliche Proteinquelle. Es liefert Nährstoffe schnell in den Blutkreislauf, um die Erholungszeit zu verbessern und die Nährstoffe in die funktionierenden Muskeln schnell zu bringen, um den Wiederaufbauprozess zu beginnen.

Derzeit sieht es so aus, als ob die Kosten für Verbraucher zwischen 11 und 22 US -Dollar pro Pfund Protein liegen, das Molkenproteinhydrolyzat umfasst, was eigentlich kein schlechter Preis ist, sobald sich alles in Betracht ziehen.

Was bedeutet das alles?
Nun, eigentlich zwei Dinge. Wenn Sie ein Verbraucher sind, müssen Sie sich mit Molkenproteinhydrolysaten für die Wiederherstellung nach dem Training befassen, wenn Sie es derzeit nicht verwenden. Es ist nicht nur ein sehr erstklassiges Protein, sondern hat auch die Fähigkeit, das Muskelaufbau zu erhöhen und die Genesung zu beschleunigen – zwei Dinge, an denen die meisten derjenigen, an denen dies lesen, interessiert ist. Es mischt sich auch leicht mit einem Löffel oder in einer Shaker -Flasche. Molkenproteinhydrolyzat wird auch schnell verdaut und vom System absorbiert, wodurch es in dieselbe Kategorie wie ein Molkenproteinisolat stellt.

Und für Hersteller und Marken, wenn Sie derzeit kein Protein verkaufen, das Molkenproteinhydrolysate umfasst, verpassen Sie das Boot mit einer lohnenden Gelegenheit, wenn man bedenkt, dass die Nachfrage eindeutig da ist. Schauen Sie sich nur die Umfrage aus dieser Forschung an und sagen Sie mir, dass Sie es nicht für eine gute Idee halten. Sicher, Sie werden einen Tag zu spät und ein Dollar kurz sein, aber unsere Produkte, die die Verbraucher wollen, ist der Name des Spiels. Wenn Sie ein spezielles Produkt erstellen können (unter Verwendung von Molkenproteinhydrolyzat), könnte Ihr Verkauf möglicherweise mit dem idealen Marketing dahinter steigern. Während Sie vielleicht nie genug Anteil stehlen, um ein „Top -Hund“ in der Branche zu sein, wenn es sich um Molkenproteinhydrolyzat handelt, kann dies möglicherweise immer noch den Umsatz erhöhen, was Sie in die ideale Richtung gehen.

Quelle:

1.) Chu, Will. „Hurra für Hydrolysate! Verbraucher bewerten Protein Typ A -Upgrade gegenüber normaler Molke. “ Nutraingredients.com, 13. September 2017.